FSSC 22000 Gıda Güvenliği Belgelendirmesi Nedir?
FSSC 22000, ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi ile sektöre özgü ön gereksinim programlarını ve ilave şema şartlarını bir araya getiren kapsamlı bir belgelendirme programıdır. Gıda zincirinde faaliyet gösteren kuruluşların risklerini sistematik biçimde yönetmesine yardımcı olur.
Kuruluşunuzun ürün, proses ve tedarik zinciri risklerini görünür hale getirerek güvenli üretim kültürünü güçlendirir. Orion Global; kapsam belirleme, hazırlık, iç denetim ve belgelendirme denetimine hazırlık aşamalarında yol haritanızı netleştirir.
Sunduğumuz Hizmetler
- Mevcut durum ve kapsam analizi
- Gıda güvenliği tehlike ve risk değerlendirmesi
- Ön gereksinim programlarının gözden geçirilmesi
- İç denetim ve yönetimin gözden geçirmesi hazırlığı
- Belgelendirme denetimi öncesi uygulama kontrolü
- Sürekli iyileştirme ve performans takibi
Kuruluşunuza Faydaları
- Tedarik zinciri güveninin güçlenmesi
- Gıda güvenliği risklerinin kontrollü yönetimi
- Uluslararası müşteri ve pazar beklentilerine uyum
- İzlenebilirlik ve süreç disiplininin gelişmesi
Belgelendirme ve Doğrulama Süreci
- 01Başvuru & Kapsam
Kuruluşunuzun kapsamı, sahaları ve ihtiyaçları incelenir.
- 02Hazırlık ve Planlama
Uygulanabilir bir plan, sorumluluklar ve denetim takvimi oluşturulur.
- 03Denetim / Doğrulama
Sistem uygulamaları ve objektif kanıtlar tarafsız biçimde değerlendirilir.
- 04Sonuç ve İyileştirme
Değerlendirme çıktıları paylaşılır; gerekli düzeltmelerin ardından süreç tamamlanır.
Sıkça Sorulan Sorular
FSSC 22000, ISO 22000 şartlarına ek olarak sektöre özgü ön gereksinim programlarını ve şemaya ait ilave şartları birlikte değerlendirir.
Gıda üretimi, ambalaj, depolama ve gıda zincirinin ilgili halkalarında faaliyet gösteren kuruluşlar kapsamlarını belirleyerek başvurabilir.
Kapsam, saha sayısı ve çalışan bilgileri incelenir; hazırlık düzeyine göre denetim ve belgelendirme adımları planlanır.